那一年是2005年。
YouTube刚刚上线。
史蒂夫·乔布斯刚刚尽了最大的努力创造的演讲。
泰勒·斯威夫特期待着她的16岁生日。
麦当劳宣布了一些非常悲伤的消息:这是粉丝们尝试McRib三明治的“最后机会”,作为McRib告别之旅的一部分。
麦当劳当时表示:“我们的顾客将有最后一次机会体验到McRib三明治的美味,并向麦当劳50年历史的一部分致敬。”
然后,猪排就再也没出现过了。
只在开玩笑!麦当劳最近宣布,McRib又回来了——就像它年复一年地回来一样。事实上,看看麦当劳在X(以前称为Twitter)上发布的声明:
对不起,我错了,这是麦当劳2022年的公告。相反,在新闻报道称这种三明治在美国各地的麦当劳被发现后,麦当劳周三告诉我:
也许我们应该退后一步,解释一下什么是McRib。简而言之,这是一种没有骨头的碎猪肉三明治,里面有烧烤酱、泡菜和洋葱。
现在,它同样出名(如果不是更出名的话)是因为麦当劳如何通过引入McRib,然后一次又一次地从菜单上删除它来制造稀缺性。
自1981年首次推出以来,它一直在菜单上出现和消失——尽管似乎是在2005年,麦当劳才开始明确地将这一引入称为“告别之旅”。
然后他们在2006年又做了一次,然后是2007年,然后是2008年……
它在2012年回归,但随后又消失了几年,在2020年再次回归。这就把我们带到了2023年(有趣的是,他们的声明并没有再次承诺它会再次消失)。
今年,麦当劳似乎有点含糊其辞,顾客对这种三明治回归的兴奋,以及它回归的地点,要么是粉丝产生的,要么是故意制造出来的。
最好的资源之一可能是McRib定位器页面。
在我写这篇文章的时候,最近的一次目击事件是:田纳西州雷德班克的一家麦当劳。该网站建议提前打电话,因为理论上任何人都可以报告任何一家麦当劳有McRib。
无论如何,这里有一个巨大的商业教训,我认为它反映在三个日益强大的部分:
首先,拥有一款人们喜爱的产品是件好事。
其次,引入人为的稀缺来增加需求可能是明智的。
但最后,真正的成就是如果你能让你最大的粉丝兴奋地玩游戏。
我向麦当劳脱帽致敬,他们花了很长时间才解决了这个问题。为了庆祝,今年我可能终于要尝尝三明治了。
有话要说...