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麦当劳爆发大肠杆菌疫情:这是感染的迹象

  

  

  联邦官员表示,与麦当劳四分之一磅汉堡有关的大肠杆菌爆发已导致10个州至少49人患病,并导致一人死亡。

  麦当劳的供应商泰勒农场(Taylor Farms)已经召回了其科罗拉多州工厂生产的黄洋葱,该公司表示,出于与疫情有关的“高度谨慎”。据美国全国广播公司财经频道报道,这家总部位于加州的食品供应商正在接受美国食品和药物管理局的调查,因为它“可能是污染源”。

  其他几家快餐店,包括塔可钟、必胜客、肯德基和汉堡王,已经从一些菜单上删除了洋葱。

  科罗拉多州(26例)和内布拉斯加州(9例)报告的病例最多,但俄勒冈州、蒙大拿州、怀俄明州、犹他州、堪萨斯州、密苏里州、爱荷华州和威斯康星州也有报告。据美国疾病控制与预防中心称,死者是科罗拉多州的一名“老年人”,一名儿童因溶血性尿毒症综合征的并发症住院,这是一种由大肠杆菌感染引起的严重并发症。

  疾病控制与预防中心表示,所有患者都报告在发病前吃过麦当劳,其中最具体的是吃了四分之一磅汉堡。

  美国疾病控制与预防中心建议,实际病例可能比报道的要多,如果出现大肠杆菌症状,人们被要求寻求医疗救助。

  大肠杆菌感染的症状是什么?

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  麦当劳的四分之一磅汉堡与多州大肠杆菌爆发有关,1人死亡,疾病预防控制中心发出警告。2024年2月22日,下午5:19

  在温蒂餐厅吃汉堡的时间不多了。2024年12月24日下午12点44分

  大多数大肠杆菌是无害的,是健康肠道的一部分,可以帮助消化食物,保护维生素,防止其他细菌的侵害。但一些大肠杆菌会使人生病,这是在人们摄入受污染的食物或水,或与动物粪便或感染者接触后发生的。

  大多数感染了产志贺毒素大肠杆菌的人会出现严重的胃痉挛、腹泻,经常伴有出血和呕吐。许多患者还会出现低烧。大肠杆菌感染的危险之一是脱水的风险。脱水的症状包括少尿、口干和喉咙干以及头晕。

  症状通常在吞咽细菌后的三到四天内出现,大多数人在一周内自行康复。然而,有些人,特别是年轻人或老年人或有其他健康问题的人,可能需要住院治疗。

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