据信，“全国分发”的食品是导致英国范围内大肠杆菌爆发的原因

　　

　　

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　　英国卫生安全局(UKHSA)表示，据信与全国分发的食品有关的大肠杆菌爆发已导致人们入院治疗。

　　英国卫生服务局表示，对样本进行的全基因组测序表明，自5月25日以来，英国报告的113例病例中，大多数是“一次疫情的一部分”。

　　一份声明称:“基于病例的广泛地理分布，此次疫情最有可能与一种或多种食品有关。”

　　英国食品标准局表示，他们正在与苏格兰、北爱尔兰和威尔士的公共卫生机构、英国食品标准局(FSA)和苏格兰食品标准局合作，以确定人们患病的原因。

　　疫情中记录的所有病例都涉及产生志贺毒素的大肠杆菌O145 (Stec)，其中81例在英格兰，18例在威尔士，13例在苏格兰，还有1例在北爱尔兰，他们认为自己在英格兰感染了Stec。

　　患病的人年龄从2岁到79岁不等，大多数病例是年轻人。

　　到目前为止，在英格兰确认的81人中，有61人向英国卫生服务局提供了与食物、旅行和潜在暴露有关的信息。

　　在这61人中，61%已住院。

　　大肠杆菌是一种多样的细菌，通常是无害的，生活在人类和动物的肠道中。

　　然而，有些菌株会产生毒素，使人病得很重，比如Stec。

　　感染大肠杆菌的人会出现腹泻，约50%的病例会出现带血腹泻。

　　其他症状包括胃痉挛和发烧。

　　在不复杂的病例中，症状可持续长达两周。

　　一些患者，主要是儿童，可能发展为溶血性尿毒综合征(HUS)，这是一种严重危及生命的疾病，导致肾衰竭。

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　　一小部分成年人可能会出现类似的情况，称为血栓性血小板减少性紫癜(TTP)。

　　UKHSA的事故主管Trish Mannes说:“产肠毒素大肠杆菌感染的症状包括严重的、有时是带血的腹泻、胃痉挛、呕吐和发烧。如果你有腹泻和呕吐，你可以采取措施避免把它传染给家人和朋友。NHS。英国有关于出现症状时该怎么做以及何时寻求医疗建议的信息。

　　“用肥皂和温水洗手，并使用消毒剂清洁表面，有助于阻止感染的传播。如果你有腹泻和呕吐的不适，你不应该在不适期间为他人准备食物，并避免在医院或护理院探望人，以避免在这些环境中传播感染。

　　“在症状停止后48小时内不要返回工作、学校或托儿所。”

　　去年12月，一名男子在英国爆发大肠杆菌疫情后死亡。

　　英国食品标准局在平安夜宣布，由于可能受到大肠杆菌污染，将预防性召回四种奶酪制造商Kirkham夫人的兰开夏奶酪。

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