新德里,8月10日(IANSlife):尽情享受专为雨季设计的新鲜菜单吧。你的城市里一些最好的餐厅正等着为你提供一系列新的美食,满足你对尝试新食物的渴望,或者在这里为你提供你最喜欢的季风。
在这里,你不会被菜单吓到,而是被有趣的烹饪体验所吸引,这种体验唤起了一种舒适的感觉,以及一种熟悉的味道和香气。在精致的环境中享受正宗和精致的全球美食。
Amiel美食
Amiel Gourmet,现代法国美食在班加罗尔的集体建立,通过引入美味的季风特色,同时采用当地采购的时令农产品,拥抱季节。期待一个精心策划的一系列令人满意的法国美食今年八月,精心制作的行政总厨,艾米尔Guerin,可用于午餐和晚餐。
无论是一碗舒适的法式洋葱汤,配上gruyre奶酪和新鲜出炉的室内酸面包;一盘充满活力的意大利烩饭,用阿尔博里奥米饭和菠菜泥混合而成,上面撒上帕尔马干酪和杏仁片;或Tarte al 'oignon,一种热的片状挞,完美地配上焦糖洋葱和酸奶油,季风特色菜保证了一种深情而美味的用餐体验。
此外,期待典型的经典,如永恒的鸭子Confit与厨师艾米尔的橙色釉twist或多汁的勃艮第羊肉,勃艮第特别红酒焖羊肉,留下一个真正令人满意的印象在味觉上。
在这个特别的菜单上,没有温暖的自制热巧克力,任何季风体验都是不完整的,而甜蜜的邂逅包括最受欢迎的马达加斯加香草焦糖布丁。
可用性:到2023年8月底
地点:Sahakaranagar Outlet
电话:+91 88844 41259
价格:两人平均3000卢比加税
土司汤力,班加罗尔
土司和汤力,班加罗尔的开创性的杜松子酒和汤力酒吧,以其致力于本地采购和可持续发展而闻名,推出了一个包子的儿子,汉堡菜单由厨师Chirag Makwana策划。
土司和汤力汉堡菜单展示了一系列独特的选择,引导食客通过印度的不同口味。从年轻菠萝蜜汉堡(一种类似于手撕猪肉的素食汉堡)到卡西猪肉汉堡(灵感来自大厨奇拉格的西隆旅行),每个汉堡都体现了当地的食材和自制的技术。年轻菠萝蜜汉堡将拉出来的菠萝蜜放在柔软的巴吉拉面包里,搭配腌巴夫纳格里辣椒和当地曼切戈奶酪。卡西猪肉汉堡搭配黑芝麻酱、竹笋和那加辣椒蒜泥蛋黄酱,完美融合。
鸡肉汉堡是一种酥脆的米饭片肉饼,加入了香料,夹在意大利辣酱圆面包上,配上沙拉蛋黄酱和胡椒火箭。海鲜爱好者津津乐道的软壳蟹汉堡,以bhimavaram来源的螃蟹,伊什卡农场刺山柑,和红薯薯条。鱼爱好者喜欢在Bhetki汉堡,腌制的kasundi芥末Bhetki鱼在一个香草面包与咖喱蛋黄酱,杨桃,和香蕉片。羊肉汉堡混合了香辣酱羊肉、香醋洋葱、芝麻蒜酱和埃及dukkah五香马铃薯角。
主厨Chirag Makwana的菜单出色地突出了印度的食材和口味,呼应新鲜感和可持续性。Toast & Tonic的汉堡菜单承诺会吸引味蕾,让美食爱好者兴奋不已。
联系电话:+91 99455 65483
地址:Toast & Tonic - 14/1, Wood St, Ashok Nagar, Bengaluru, Karnataka 560025
谷物和绿色在L&S小酒馆,洲际海洋大道
以可持续性为核心的植物动力菜单。随着这一菜单的推出,L&S Bistro旨在将有意识的食物选择带到最前沿,其中小米,种子,绿色和以植物为基础的肉类和乳制品替代品占据中心位置。这是该品牌持续努力的一部分,以支持对可持续餐饮日益增长的需求。
L&S小酒馆是全天餐厅和比萨饼在洲际海洋大道服务欧洲和亚洲的舒适经典,当地的印度特色菜,无麸质选项,专门的素食选择,比萨饼,和当代菜肴与中东的影响。
日期:2023年8月4日至8月13日提供谷物和蔬菜菜单
兰滕博尔的老虎温泉度假村
体验虎妞度假村精心准备的烟熏鲑鱼菜的精致风味,只需600卢比。享受三文鱼浓郁的烟熏味,由品牌的烹饪团队精心制作而成。
无论你是一个海鲜爱好者或寻找探索新的美食体验,虎妞度假村的烟熏鲑鱼承诺是一个咸味的亮点你的访问。不要错过品尝这个烹饪杰作的机会在虎妞度假村和水疗中心的豪华环境
最受欢迎的菜单回来了——无限的点心和寿司在Taki Taki
Taki Taki,著名的日本和泛亚餐厅,很高兴地宣布备受期待的著名午餐菜单回归:无限点心和寿司。Taki Taki再次准备以一系列美味佳肴为特色的特殊用餐体验吸引顾客。
以其坚定不移的承诺,使用优质的食材和提供正宗的味道,Taki Taki已成为寻求一个非凡的烹饪之旅的鉴赏家的目的地。
餐厅拥有一个令人印象深刻的点心选择,包括毛豆松露,水晶蔬菜,芦笋和玉米,鸡穗麦,小虾和香草,和鸡肉饼,等等。
走进Taki Taki不仅仅是一次美食体验;这是一个沉浸在时尚和时尚的设计元素的世界,完美地补充了餐厅的精致菜单。有超过25个选项可供选择,广泛的菜单确保每个食客的喜好得到满足,使其成为一个愉快的约会或与朋友愉快的午餐的理想场所。这里的菜单非常适合这个雨季。
无限点心和寿司的亮点是,食客可以尽情享受他们想要的许多服务,让他们探索无数的口味和组合。
定价:无限点心999++卢比,无限寿司1499++卢比,无限点心和寿司1599++卢比
星期一至星期六可用
时间:中午12点到下午4点
地址-世界之冠,单元号。马哈拉施特拉邦孟买,上沃利,下帕雷尔,洛达,1A和1B
预订电话:+91 7400491480
每天喝咖啡
仪式每日咖啡很高兴推出其备受期待的季风菜单咖啡系列。这些精心制作的咖啡食谱旨在补充季风季节的舒缓氛围,以吸引咖啡爱好者的味蕾,并为他们的早晨带来愉快的转变。橙拿铁,注入熟悉的舒适拿铁与双倍浓缩咖啡和柑橘橙的触摸,结果是一个迷人的和谐的味道,运送客人到一个感官愉悦的世界,为那些寻求纯粹的颓废。
抹茶拿铁以其蒸牛奶和抹茶绿茶的微妙苦味的迷人组合而成为焦点。一个温馨的经验,肉桂拿铁呈现一个令人愉快的混合芳香肉桂和双打浓缩咖啡与蒸牛奶。在雨天,热巧克力一定会温暖你的心和手。沉浸在丰富的天鹅绒般的质地和高品质巧克力的奢华混合中,在季风季节提供极致的舒适。
地址:Dr. Ambedkar Rd, Pali Market, Pali Hill, Mumbai, Maharashtra 400050
时间:早上8点起
预订号码:+91 9082943228
另外,和你的朋友一起试试这款令人惊叹的芭比拿铁和冰芭比&芭比星冰乐,不要错过标记你的芭比小队。只于7月21日至31日在Pali Hill咖啡馆提供!
BOHOBA提出了一个折衷的美食舒适的食物和手工制作的鸡尾酒
装饰着充满活力的波西米亚元素,提供独特的美食舒适的食物和精心制作的鸡尾酒,孟买最新的美食目的地“BOHOBA”吸引你到波西米亚的生活方式。位于马拉德,这家餐厅的灵感来自波西米亚精神,承诺一个真实的和精神饱满的用餐体验,为每个人谁踏入。如果你总是在Instagram上追求美学和艺术氛围,波霍巴将以其艺术氛围满足你。
餐厅的内饰是精心设计的,以展示波西米亚设计的本质,活力和艺术元素。它既迷人又别致,又不会让人不知所措,创造一个舒适的空间,让你和朋友们一起享受美味的食物。在当今繁忙的生活中,人们很少有时间停下来欣赏周围的事物,但在Bohoba,我们一丝不苟地在最小的细节上工作,这将吸引你的眼睛和心灵。
地址:Malad无限购物中心美食广场夹层
巴拿马咖啡馆,下帕雷尔
咖啡馆巴拿马在下帕雷尔提供了一个城市绿洲与热带的氛围,在城市的嗡嗡声。最近,他们扩大了菜单,以拉丁美洲美食和创新鸡尾酒为特色。从拉丁美洲不同地区汲取灵感,新菜单为游客提供了独特的烹饪之旅。通过解构熟悉的项目,菜肴无缝整合与充满活力的拉丁文化。龙舌兰酒廊还介绍了新颖的鸡尾酒,制作一个无与伦比的调酒天堂。
巴拿马咖啡馆协调了全球和当地的风味,在其质朴的内饰中创造了舒适的氛围。他们丰富的食物选择,从沙拉和玉米饼到墨西哥卷饼碗和汉堡,可能会使决定具有挑战性。想要品尝新产品,可以试试五花肉(Pork Belly)、Penne gochujang——一种意韩融合的意大利面——和Loaded Totopos——一种烤墨西哥玉米玉米饼的主食。
经过12小时腌制的山核桃烟熏烤鸡为每一口都增添了额外的风味。通过Gambas Pil Pil这样的菜肴来鼓励互动——用伏特加点燃的烤对虾,配上葱花、辣椒粉和番茄酱。牛油果爱好者可以享受定制的牛油果酱,调整香料水平的喜好。补充美食,caf
巴拿马的调酒团队提出了创造性的鸡尾酒,补充新的菜单。除了他们精心策划的拉丁葡萄酒选择,龙舌兰酒和梅斯卡尔为基础的鸡尾酒,如唐巴勃罗,马拉库亚,和可可Jengi提供各种各样的口味。最后,品尝一款烟熏比利时巧克力雪茄,波旁威士忌和苦巧克力搭配香草冰淇淋,野生浆果和燕麦杏仁碎。
地址-马哈拉施特拉邦孟买下帕雷尔Sitaram Jadhav Marg下帕雷尔大院400013
联系电话:- +91 99882 14444
聚湖49号咖啡馆
咖啡馆49在聚湖是终极舒适的聚会,以其诱人的氛围,愉快的菜单,和友好的氛围而闻名。无论是与老朋友还是新朋友,这个迷人的地方都是谈心和欢乐时刻的完美选择。新鲜的菜单是一个突出的,提出了广泛的菜肴,从汤到共享餐,旨在激发你的味蕾,满足每一个烹饪的渴望。
从新的选择突出必须尝试包括佩里佩里村房奶酪丸子,哈里萨豆腐爆米花,菠菜奶酪雪茄。墨西哥卷饼和干酪卷饼提供融合墨西哥风味,提升你的味觉。对于那些寻求经典,咖啡馆49提供心爱的选择,包括可共享的玉米片,脆克罗斯蒂尼,薯条,和令人愉快的芝士球,以满足零食的欲望。
这家咖啡馆推出了一系列美味的沙拉和碗。值得注意的选择包括鳄梨和藜麦沙拉,一个清爽的混合营养元素,和墨西哥分层碗,充满了活泼的味道和辛辣的香料。享受美味的开胃菜和令人垂涎的主菜,伴随着顶级的咖啡混合物,恢复你的感官和维持你的能量。49号咖啡馆是精心制作珍贵回忆的地方,留给你一个满足的微笑。
地址:咖啡49,翡翠酒店,Juhu塔拉路,Juhu,孟买- 400049
时间:上午11点至晚上11点
预订电话:9223379077 / 75
饥饿的佛
美味的面条和健康的佛碗送出,因为饥饿的佛在下帕雷尔开设了新的空间。热腾腾的柠檬香菜汤是下雨天最好的伴侣。再配上酥脆的土豆、泰国春卷,或者一个令人满意的佛碗,饿佛在下帕雷尔开设了第二家云厨房。孟买南部的人们现在可以从孟买最好的餐厅之一品尝到如此美味的泛亚美食。它以对东亚文化和美食的亲和力而闻名,是孟买班德拉-朱胡地带最好的云厨房之一,提供亚洲特色菜。
该品牌选择了合适的目的地来吸引下帕雷尔(Lower Parel)的居民和商业人群,这是该市最高端的食品和饮料中心之一。津津有味的辛辣和异国情调的新鲜缅甸,泰国,和马来西亚菜随着熟悉的经典和他们深受喜爱的佛碗,这使得一个健康的饭在一个合理的价格。
菜单上有汤、开胃菜,也有面条和米饭。白干酪沙爹、蜜糖烤鸡串、黑椒烤鸡串、青椒对虾,开胃菜应有尽有。主菜包括美味的咖喱和你选择的酱汁。如果你喜欢辛辣的食物,你应该选择亚洲风味的辣酱鸡。佛碗已经俘获了现有顾客群的心。咖喱鸡肉碗、泰式蔬菜碗、韩国泡菜碗和宫保蔬菜碗,每一碗都能以异国情调的食材和新鲜的味道撩拨你的味蕾。对于那些想要自己点餐而又不觉得囊中羞涩的人来说,它们是完美的选择。经典的印度奶酪辣椒、蔬菜蒜蓉饭、红绿泰式咖喱、四川面等等都不容错过。素食主义者,不用担心,因为丰富的菜单也涵盖了你的喜好。甜椒炒菇、粉椒豆腐、湖南豆腐、纯素豆腐沙爹将满足你的口味,让你品尝到正宗的亚洲美食。
Instagram-https: / / www.instagram.com/hungrybuddhamumbai/ ? igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
在花园城市孟买威斯汀酒店品尝广州
尽情享受最好的粤菜,厨师Chow Chee Meng带来卓越的烹饪孟买
威斯汀花园城市酒店非常荣幸地为您呈献由著名厨师周志明精心制作的精致粤式美食。从班加罗尔飞来的Chow主厨带来了30年在一流酒店和会所的烹饪艺术经验,使他成为这场独家美食庆典的杰出成员。
Chow Chee Meng厨师在烹饪方面有着卓越的成就,曾担任烹饪主管、员工培训负责人和行政专员等重要职位。他对创新烹饪的热情和强大的领导才能使他在烹饪界备受尊敬。
目前,他是班加罗尔丽思卡尔顿酒店the Lantern的中餐主厨,他的烹饪之旅将他带到了世界各地的知名餐厅。值得一提的是,他在马来西亚柔佛州MK中餐厅担任开业前总厨,并在印度尼西亚泗水金郁金香银河鸭王酒店担任开业前行政总厨。
周总厨的国际业务还包括在英国伦敦的牡丹俱乐部现代中餐厅和金鱼现代中餐厅担任开业前行政总厨,他的专业知识进一步为新加坡莱佛士酒店的皇家中餐厅和伦敦摄政街的Cocoon餐厅等知名机构的厨房添彩。
这是威斯汀花园城市时令美食的特别促销活动,厨师周志孟精心制作的独家粤菜菜单,展示了最精致的风味和烹饪艺术,为您带来无与伦比的用餐体验。品尝来自东方的被遗忘的食谱,丰盛的烤肉,精致的点心,厨师的招牌盐和胡椒虾,以及更多,你将见证传统与卓越烹饪的融合。
该活动将于8月6日至8月13日在孟买花园城市威斯汀酒店的季节性口味酒店举行,强烈建议预订以确保参加这场美食盛会。千万不要错过这个难得的机会,品尝由Chow Chee Meng厨师制作的艺术杰作,限时提供。
日期:2023年8月6日至13日
地点:季节性口味,威斯汀孟买花园城市
晚餐时间:
The Kind Roastery & Brewroom, JP Nagar, Bengaluru
位于班加罗尔JP Nagar的Kind Roastery & Brewroom咖啡馆推出了他们期待已久的2023年季风菜单,为增强雨季的魔力而量身定制,同时也促进了友谊的纽带。一系列美味的菜肴从时令食材制作,注入创新的口味,菜单承诺一个难忘的烹饪之旅。所以,当你和朋友们聚在一起庆祝友谊的真谛时,让咖啡馆迷人的季风美景提升你的体验,共同创造珍贵的回忆。
菜单上的亮点之一是“探探面”,将面条放入大蒜、辣椒、花生和芥菜叶腌制的调味汁中。与腌制的奶酪串一起食用,这道菜完美地平衡了香料和质地,为一个幸福的美食冒险。对于那些寻求独特口味组合的人来说,烤南瓜和菲达蛋挞是必须尝试的。这种开放式烤塔塔饼以黄色南瓜和浓郁的希腊羊乳酪为特色,上面撒上大块的大蒜辣椒油,创造出甜与辣的和谐融合。为了提升酸面包的口感,这款香蒜酱和甜椒挞饼用了三个甜椒,上面放了一层坚果香蒜酱。这道菜提供了一个精致的平衡生动的色彩和诱人的味道。
Kind Roastery & Brewroom Cafe向孟买的烹饪遗产致敬,Bombay Bun Bhaji。放纵你的味蕾与木炭阿福加托,一个精致的甜点,结合了可食用的活性炭冰淇淋与种类的签名浓缩咖啡。这个视觉上令人惊叹的作品对眼睛和味觉都是一种享受。凭借其对优质食材的承诺,创新,热情好客,The Kind Roastery & Brew Room Cafe仍然是食品爱好者寻求独特而难忘的用餐体验的首选目的地。
时间:上午8时至晚上11时
两人费用:800卢比/人
地址:560078卡纳塔克邦,班加罗尔,JP Nagar, JP Nagar,第二期18 B Main Rd 1316楼
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