美国食品和药物管理局发现受污染水果袋中使用的肉桂含有“极高”的铅含量

　　

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　　美国食品和药物管理局周一表示，美国食品检查员在厄瓜多尔一家生产苹果酱袋的工厂发现肉桂中铅含量“极高”。这些被召回的食品袋与美国儿童的数十种疾病有关。

　　官员们说，从该工厂提取的肉桂的铅含量比FDA建议的最高水平高出2000多倍。

　　这些样品来自厄瓜多尔公司Negasmart的肉桂粉或肉桂粉，该公司向制作这些小袋的Austrofoods提供香料。这些苹果酱包分三个品牌销售:WanaBana、Schnucks和Weis。Austrofoods的官员没有回应就调查置评的请求。

　　FDA表示，在美国销售的不含肉桂的WanaBana产品中未检测到铅

　　

　　该机构继续调查肉桂是如何被污染的。该机构人类食品项目负责人吉姆·琼斯(Jim Jones)上周在接受《政治》(Politico)采访时表示，铅污染似乎是“故意的行为”。

　　该机构官员说，有一种说法是，肉桂可能是出于经济原因被污染的。这可能意味着在食物中添加或减少某种成分以提高其价值。例如，研究表明，添加红砖、红铅盐、氧化铅和铬酸铅等化合物可以反映肉桂的红色，从而增加香料的价值。

　　FDA官员表示，他们“无法对Negasmart采取直接行动”，并将依靠厄瓜多尔官员对该公司的行为进行调查。该机构说，Negasmart不直接向美国和Negasmart的客户运送产品，只有Austrofoods向美国运送食品。

　　美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)表示，自10月下旬以来，来自22个州的至少125名儿童可能因铅中毒而患病。美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)使用了另一种报告方法，截至12月8日，美国27个州至少有65名6岁及以下的儿童患病。

　　卫生官员说，测试显示，吃了这些袋装食品的儿童的血铅读数比参考水平高出8倍，这引起了人们的关注。官员们说，果泥样品中铅的污染程度是FDA允许的200多倍。

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