西班牙的海鲜饭可能会“消失”，对欧盟规定感到愤怒的农民说

　　

　　

　　路透马德里8月10日电- - -在欧盟禁止使用一种农民赖以为生的农药后，西班牙一种传统用于制作海鲜饭的大米品种正面临一种真菌的威胁，这是欧盟环境法规如何激怒种植者的又一例证。

　　瓦伦西亚地区的三家水稻生产商表示，由于感染了导致稻瘟病的真菌，他们2023年的收成是10年平均收成的一半。这种水稻几乎只在西班牙种植。

　　巴伦西亚阿尔布费拉自然公园(Albufera Natural Park)的稻农米格尔·明盖(Miguel Minguet)说，Bomba大米“很可能会消失”。“我们的作物将受到监管的影响。”

　　与此同时，巴西、印度和柬埔寨等主要出口国正在广泛使用农药来保护自己的作物。

　　欧洲各地的农民对欧盟的限制进行了愤怒的抗议，他们认为这些限制给外部竞争对手带来了优势。本周，西班牙农民在全国各地举行抗议活动。

　　这些冲突暴露出，在供应链中断的情况下，欧盟难以调和其可持续发展目标与提高粮食生产自给自足的目标。

　　欧盟委员会(European Commission)被迫做出让步，欧盟主席乌尔苏拉·冯德莱恩(Ursula von der Leyen)周二提议撤销欧盟将农药使用量减半的计划。

　　小的痕迹

　　欧盟于2018年停止批准三环唑，因为它裁定它可能对人体健康有害。

　　农民们说，40年来，人们一直依靠它来对抗影响西班牙湿地邦巴水稻的真菌。

　　最让农民愤怒的可能是欧盟仍然允许进口少量的杀菌剂。

　　科尔多瓦大学农林工程学院教授埃米利奥·冈萨雷斯(Emilio Gonzalez)说，“对欧洲有一套规定，对那些在国外生产的国家有另一套规定。”

　　“欧洲绿色协议”团队的一位发言人表示，进口商品需要遵守欧盟设定的残留水平。

　　他们说，这些水平“确保了产品对人类消费是安全的”。

　　瓦伦西亚大学生物多样性研究员安德鲁·里科(Andreu Rico)在2023年领导的一项研究表明，阿尔布费拉湿地的农民仍然能够使用至少两种其他杀菌剂来保护水稻生产，这些杀菌剂会渗入生态系统，影响虾的数量。

　　里科说，水稻是“一种密集的单一栽培，这种疾病很容易从一个田地传播到另一个田地”。

　　bomba大米产量的下降导致价格在三年内翻了一番，在家乐福或Ahorramas等零售商的售价超过每公斤5欧元(合5.39美元)。

　　西班牙最大的连锁超市梅尔卡多纳(Mercadona)证实近几个月出现短缺，但该公司表示，“我们在西班牙几乎所有门店的供应都在逐渐恢复”。

　　著名海鲜饭厨师拉斐尔·维达尔(Rafael Vidal)在瓦伦西亚附近的餐厅开设了烹饪海鲜饭的课程，他说，制作海鲜饭最受欢迎的是Bomba米，而不是其他品种的米，因为它在加热时“像手风琴一样膨胀”，这意味着很难煮得过熟。海鲜饭通常由兔肉、鸡肉、青豆和黄油豆制成。

　　(1美元=0.9284欧元)

　　(Charlie Devereux和Corina Pons报道;Charlotte Van Campenhout补充报道;编辑:Elaine Hardcastle)

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