与阿尔迪(Aldi)和全食(Whole Foods)一样,乔氏超市(Trader Joe’s)也因其独特的杂货店审美而发展出了一种狂热的追随者。但这种吸引力并不是普遍存在的:有一种特殊的调味料在韩国实际上是非法的。
根据Trader Joe 's Everything But the Bagel调味料的说法,这是为了模仿百吉饼上的各种种子和味道,在该国被视为违禁品,因为它含有罂粟籽。长期以来,人们一直怀疑罂粟种子具有麻醉作用,尽管经过清洗的食品级罂粟种子不含鸦片。但在韩国,它们仍被视为毒品。因此,试图将这种调味料带入该国是毒品走私的一个非常小规模的例子。
游客姜周恩(Kang Joo-eun,音)在接受《纽约时报》采访时谈到最近在首尔机场的经历时说:“工作人员走来走去,给人们看了一张‘Everything But the Bagel’调味料的照片,然后拿走了罐子。”她解释说,那里的官员似乎对最近访问过美国的人带来的产品保持高度警惕。
对这种混合物的高度关注源于韩国人对Trader Joe 's的迷恋:它的产品在社交媒体上很受关注,手提袋等某些商品在粉丝中很受欢迎。这种调味料是爱好者们最梦寐以求的。根据Trader Joe 's的说法,它由黑芝麻、干大蒜、干洋葱、海盐片和罂粟籽组成。
罂粟籽长期以来一直被妖魔化,因为它们有可能在最近摄入它们的人身上引发阳性的药物筛选测试。这是因为一些种子可能含有来自植物其他部分的微量阿片类药物,如可待因和吗啡。虽然这不足以真正产生快感,但它会让药物筛选者感到困惑。
这个坏名声已经有一段时间了。20世纪90年代初,就连托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)的庄园也受到了缉毒局(DEA)的审查,因为他们在庄园里发现了罂粟。在美国,种子本身不属于管制物质,那些在商业产品中可以买到的种子是经过清洗以去除任何麻醉残留物的。
韩国对罂粟种子的禁令会带来严厉的惩罚,包括监禁和3.6万美元的罚款。幸运的是,除了百吉饼走私者很少受到比谴责和没收他们的非法调味品更严厉的惩罚。
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